【芝麻酱花朵大包】——COUSS CF-3500出品
黑芝麻是一种非常有营养的食物，它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维生素和微量元素，不仅不产生大量的油脂，还能够补充身体所需的重要营养物质，营养利用率非常高。
这款有着满满芝麻酱的面包，香气十足，口感非常棒呢，值得一试哦！！
~by@Tracy易彩
【芝麻酱花朵大包】——COUSS CF-3500出品的做法
步骤1
将除黄油外的面团材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，面团整圆。
步骤2
COUSS CF-3500发酵箱，设定28度后，预热提示音响后放入发酵约1小时。
步骤3
约2倍大即可，手指沾面粉不回弹，不塌陷，发酵完成。
步骤4
用擀面杖轻轻擀开排气后滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 7、 弯成U字形放入烤盘中。 8、
步骤5
擀成约33X25cm的长方形，表面抹上一层芝麻酱。
步骤6
轻轻卷起来后捏紧收口。
步骤7
弯成U字形放入烤盘中。
步骤8
用剪刀先剪下5片，3片垫在当中，另两片备用。
步骤9
然后剪成一片片但不要剪断，头尾相接好之后把之前预留的两片叠到中间。
步骤10
COUSS CF-3500发酵箱，设定温度36度，时间40分钟，烤盘放入进行二次发酵。
步骤11
发酵完成后，表面抹一层蛋液，放入预热好的烤箱，170度烤23分钟左右，上色满意加盖锡纸。出炉后立刻放到晾晒网上散热，还有手温时密封室温保存。
步骤12
成品
步骤13
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步骤14
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1、 因面粉的吸水性不同，液体不要一次加入，视面团状态，适当增减。 2、 烘烤的温度的时间仅供参考，请安实际情况适当调整。