东北老式锅包肉
东北老式锅包肉的做法
步骤1
外脊切5mm的厚片
步骤2
淀粉加水和少许油和成糊，放入肉片拌匀
步骤3
肉挂匀糊一片一片的下入六成油中杂至
步骤4
炸熟炸硬捞出
步骤5
放入两勺水，糖醋盐老抽都放入锅中熬汁，勾淀粉芡
步骤6
放入炸好的肉翻匀即可
步骤7
装盘
步骤8
成品