西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭
西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的做法
步骤1
没有拍步骤图，很简单。 里脊肉用腌肉料腌十分钟，热锅冷油双面煎三分钟备用。 煎个单面荷包蛋备用。 大米、玉米仁混合放电饭锅，按“快煮”键，基本十五分钟就好，再焖十分钟。 同时开始炒菜，西葫芦切小片，西红柿切碎，热锅冷油，下少许蒜末爆香，下西红柿，待出汁下西葫芦翻炒，放小碗水，放少许生抽盖盖焖五分钟，放盐出锅。 荤素搭配吃很棒～西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的烹饪技巧
盖浇饭要用盘子装～