蛋奶曲奇
蛋奶曲奇的做法
步骤1
黄油放入锅中，开火融化
步骤2
加入白砂糖，搅拌使糖逐渐融化
步骤3
加入牛奶、磕入鸡蛋，搅拌使糖完全融化
步骤4
关火，加入奶油芝士，再搅拌
步骤5
加入面粉，搅拌到如图所示为止（全是黄色，粘稠的面糊）
步骤6
烤盘刷油，用汤勺把面糊均匀地洒在烤盘上（呃，本人买不到裱花袋，只好用汤勺，有裱花袋的亲们最好用裱花袋），烤箱180摄氏度烤15分钟即可出炉哦！蛋奶曲奇的烹饪技巧
1.本人在做完后才想起来编写菜谱，所以没有一张制作过程图，请亲们谅解； 2.本人忘在烤盘上刷油了，曲奇全粘在了烤盘上，但两个孩子全抢过来把能吃的部分都吃了，所以提醒亲们一定要烤之前在烤盘上刷油； 3.糖量据个人而定，我大约用了两勺糖。