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诗文 荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤
释义

荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤

荷仙菇牛肉蔬菜冻汤~汤底用了牛肉(再放入番茄.白雪菇.荷仙菇.玉米.秋葵.胡萝卜)无需加入添加剂.冰镇后靠动物性胶原蛋白凝固成冻汤~装入鸡尾酒杯.一上桌就让人心情一下子愉悦起来~

荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的用料

荷仙菇 50g 牛肉高汤 一大碗
胡萝卜 少许 秋葵 少许
白雪菇 少许 蟹味菇
玉米 小番茄
薰衣草

荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法

荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材~
荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法图解2

步骤2

将飞水过的胡萝卜切末.秋葵切片.番茄取皮.白雪菇.蟹味菇去根待用.
荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法图解3

步骤3

取一鸡尾酒杯~放入玉米.番茄.荷仙菇.秋葵.白雪菇.蟹味菇倒入调好味的牛肉高汤.
荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法图解4

步骤4

三分之一就可以了.用保鲜膜包好放冰箱冷藏~
荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法图解5

步骤5

等结冻了取出.再放各种蔬菜.
荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法图解6

步骤6

在倒上牛肉高汤.用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏.
荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的做法图解7

步骤7

再次结冻后就用薰衣草和荷仙菇点缀一下~漂亮的荷仙菇牛肉蔬菜冻就完成了~

荷仙菇牛肉蔬菜冻汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:49:21