诗文 | 玉米豌豆胡萝卜黑米饭 |
释义 |
玉米豌豆胡萝卜黑米饭胡萝卜和鸡蛋是日本的做法…… 玉米豌豆胡萝卜黑米饭的做法步骤1 胡萝卜刨丝,平底锅不加油细火慢慢把胡萝卜烘干水份直到变柔软后,加一点点的油开中火,鸡蛋加盐搅拌成蛋液,倒在胡萝卜上静止十秒,用筷子搅拌,蛋液凝固后关火,胡萝卜鸡蛋炒出备用。这里十分钟?步骤2 豌豆玉米梨加一点点水在焖锅,大火烧开,盖盖子,后加料酒转中火煮开(这是第一步,豌豆要焖很久)建议一开始就做这个,接着就可以盒盖不管等个十几分钟加盐搅拌。步骤3 加入煮好的黑米白米饭进入锅中翻炒,加盐加油,接着倒入胡萝卜丝,继续炒。中间觉得不够香的话可以加入洋葱翻炒,这颜色还挺漂亮的。步骤4 最后焖锅加盖子熄火焖个一阵子,接着出锅成品。玉米豌豆胡萝卜黑米饭的烹饪技巧 |
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