千叶纹蛋糕
很常见的千叶纹蛋糕，常做成蛋糕卷的样子，我觉得自己没那个水平，没有卷，直接切成蛋糕块儿了，而且加了点儿树莓果酱，味道也超棒哟~
千叶纹蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
步骤2
蛋清中加入三滴柠檬汁。
步骤3
第一次放入白砂糖。
步骤4
两滴香草精。
步骤5
打至粗泡产生。
步骤6
剩余的砂糖分两次加入，打至湿性发泡。
步骤7
蛋黄中放入树莓果酱和玉米油。
步骤8
搅拌均匀。
步骤9
筛入低筋面粉。
步骤10
翻拌均匀。
步骤11
取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
步骤12
翻拌均匀。
步骤13
翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，（记得取出一小部分的蛋清，用来后面的调可可粉糊）。
步骤14
继续翻拌均匀。
步骤15
倒在烤盘上，磕震去大气泡。
步骤16
一小部分的蛋清和可可粉翻拌匀。
步骤17
放入裱花袋中。
步骤18
可可糊在蛋糕糊上画上条纹
步骤19
用牙签划出花纹（后来我又加了几条纹路）。
步骤20
预热烤箱，上下火160度40分钟左右。
步骤21
烤好以后撕去锡纸或油纸放凉即可。
步骤22
完全放凉以后~
步骤23
切块儿~
步骤24
开吃吧~
步骤25
O(∩_∩)O哈哈~千叶纹蛋糕的烹饪技巧
烤箱设置仅供参考哟~
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