诗文 | 尖椒回锅肉 |
释义 |
尖椒回锅肉尖椒回锅肉的做法步骤1 把五花肉用开水先煮一会,然后捞出切薄片。步骤2 辣椒去籽切条,洗净备用。姜蒜切末。步骤3 锅中倒油烧热,加入姜蒜末爆香,倒入切好的肉片,然后加入一勺豆瓣翻炒,直到肉片略弯一点倒入辣椒一起炒一会,最后加点盐、鸡精即可尖椒回锅肉的烹饪技巧 |
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