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诗文 尖椒回锅肉
释义

尖椒回锅肉

尖椒回锅肉的用料

五花肉 一小块 小尖椒 10个
郫县豆瓣 一勺 生抽 2勺
鸡精 适量 姜 适量

尖椒回锅肉的做法

尖椒回锅肉的做法图解1

步骤1

把五花肉用开水先煮一会,然后捞出切薄片。

步骤2

辣椒去籽切条,洗净备用。姜蒜切末。

步骤3

锅中倒油烧热,加入姜蒜末爆香,倒入切好的肉片,然后加入一勺豆瓣翻炒,直到肉片略弯一点倒入辣椒一起炒一会,最后加点盐、鸡精即可

尖椒回锅肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:24:33