珍珠紫薯球
闺女爱吃紫薯
珍珠紫薯球的做法
步骤1
糯米泡了一夜
步骤2
芒果切小块
步骤3
紫薯我是切了小块才上锅蒸的，蒸了15分钟就OK了。用勺子压的时候放些牛奶进去，我喜欢椰奶，也可以。
步骤4
放颗芒果，捏成丸子
步骤5
沾上糯米
步骤6
上锅蒸，我大概蒸了十几分钟…记不得了，可以打开锅盖看看米熟没，很好分辨。
步骤7
吃，哈哈哈珍珠紫薯球的烹饪技巧
多放点牛奶，免得干。糯米也要提前泡个半天一天的。