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诗文 香辣蒜薹
释义

香辣蒜薹

还记得卷饼怎么做吗?这次的菜用来卷饼很棒哟!

香辣蒜薹的用料

猪肉 适量 蒜薹 250g
尖辣椒 2支

香辣蒜薹的做法

香辣蒜薹的做法图解1

步骤1

长尖椒洗净切圈,放入小碗中,加入少许白糖,蚝油备用。

步骤2

蒜薹洗净切碎,肉切小丁后放入碗里放少许生抽拌一下(炒出来口感会比较嫩)

步骤3

锅内倒油烧热,倒入准备好的辣椒翻炒,倒入少许醋炝炒一下后倒入肉丁翻炒至变色。
香辣蒜薹的做法图解4

步骤4

倒入蒜薹翻炒后加入一勺盐,生抽,王守义十三香,炒熟后盛出装盘即可。

香辣蒜薹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:09:23