诗文 | 心形费南雪 |
释义 |
心形费南雪
心形费南雪#豆果5周年#的做法![]() 步骤1 准备材料:![]() 步骤2 黄油切成小块放入不粘小奶锅,小火煮沸;![]() 步骤3 煮沸后继续煮1-2分钟,直至闻到焦香,期间注意不断搅拌,防止受热不均,关火,放一边稍微晾凉;![]() 步骤4 用手动打蛋器搅打蛋白至出现许多泡沫;![]() 步骤5 加入细砂糖,搅拌均匀;![]() 步骤6 加入杏仁粉、过筛后的低粉;![]() 步骤7 搅拌均匀至无颗粒状;![]() 步骤8 倒入温热的黄油;![]() 步骤9 搅拌均匀,使面糊均匀的吸收黄油;![]() 步骤10 将面糊平均倒入模具内,凭喜好可以在面糊上放点装饰;![]() 步骤11 放入预热好的烤箱,160度烤制40分钟左右;![]() 步骤12 出炉。心形费南雪#豆果5周年#的烹饪技巧 |
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