夹沙肉，甜烧白
夹沙肉，甜烧白的做法
步骤1
选用东北圆糯米
步骤2
把你泡四个小时以上
步骤3
刚没过米的水，上锅蒸25分钟
步骤4
蒸好了
步骤5
拌上一些红糖个猪油
步骤6
成都的洗沙，也就是馅料
步骤7
本来该用五花肉的，去晚了，没买到，就用的肥瘦相间的肉
步骤8
煮过20分钟的肉，放冰箱冷藏，在肉皮上摸上红糖
步骤9
把肉切成这样
步骤10
中间夹上馅料
步骤11
码在碗底
步骤12
把弄好的糯米饭铺在肉上
步骤13
我用的高压锅蒸了半个小时
步骤14
蒸好，拿盘子翻出来就可以开动了