诗文 | 夹沙肉,甜烧白 |
释义 |
夹沙肉,甜烧白夹沙肉,甜烧白的做法![]() 步骤1 选用东北圆糯米![]() 步骤2 把你泡四个小时以上![]() 步骤3 刚没过米的水,上锅蒸25分钟![]() 步骤4 蒸好了![]() 步骤5 拌上一些红糖个猪油![]() 步骤6 成都的洗沙,也就是馅料![]() 步骤7 本来该用五花肉的,去晚了,没买到,就用的肥瘦相间的肉![]() 步骤8 煮过20分钟的肉,放冰箱冷藏,在肉皮上摸上红糖![]() 步骤9 把肉切成这样![]() 步骤10 中间夹上馅料![]() 步骤11 码在碗底![]() 步骤12 把弄好的糯米饭铺在肉上![]() 步骤13 我用的高压锅蒸了半个小时![]() 步骤14 蒸好,拿盘子翻出来就可以开动了夹沙肉,甜烧白的烹饪技巧 |
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