香辣小龙虾
我超级爱吃....嘬一口满口香气
香辣小龙虾的做法
步骤1
买回来的龙虾，清水重洗干净，然后再用清水或高汤泡着
步骤2
加入适量的葱姜蒜，干辣椒，倒入少许料酒
步骤3
热锅凉油，加入豆瓣酱、豆豉、辣椒面、花椒面、少量胡椒粉，炒出油来，将龙虾捞出爆炒上色，再将泡龙虾的汤汁倒入，大火炖煮
步骤4
收汁后，捞出上盆...