蘸酱菜
东北菜
蘸酱菜的做法
步骤1
锅中放大半勺油，炒菜用的勺子，放入蒜末炒出香味，放入适量豆瓣酱步骤2
待豆瓣酱起泡，放入打碎的鸡蛋。步骤3
待鸡蛋熟透既可盛盘步骤4
将自己喜欢的蔬菜洗净，需要去草酸的焯水。可以放生菜，菠菜，小萝卜，胡萝卜，大葱，黄瓜，干豆腐等等，饭店里有交大丰收的，正常就叫蘸酱菜
| 诗文 | 蘸酱菜 |
| 释义 |
蘸酱菜东北菜 蘸酱菜的做法
步骤1 锅中放大半勺油，炒菜用的勺子，放入蒜末炒出香味，放入适量豆瓣酱步骤2 待豆瓣酱起泡，放入打碎的鸡蛋。步骤3 待鸡蛋熟透既可盛盘步骤4 将自己喜欢的蔬菜洗净，需要去草酸的焯水。可以放生菜，菠菜，小萝卜，胡萝卜，大葱，黄瓜，干豆腐等等，饭店里有交大丰收的，正常就叫蘸酱菜蘸酱菜的烹饪技巧 |
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