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诗文 时蔬版葱油拌面
释义

时蔬版葱油拌面

时蔬版葱油拌面的用料

鲜面条 两包 大葱 一根
胡萝卜 两根 小油菜 适量
绿豆芽 适量 小葱 五根
花椒 15粒 食用油 适量
清水 温水 一盆
味极鲜酱油 适量 老抽 适量

时蔬版葱油拌面的做法

时蔬版葱油拌面的做法图解1

步骤1

所有蔬菜,胡萝卜擦丝,小油菜,绿豆芽下锅焯熟,沥水备用
时蔬版葱油拌面的做法图解2

步骤2

另起一锅,放油烧热,放入大葱段,花椒爆香。然后捞出葱段和花椒。随后倒入一大勺味极鲜,老抽一小勺,烧制冒泡,关火备用。
时蔬版葱油拌面的做法图解3

步骤3

另起一锅放水煮面条。煮熟以后捞到温水盆里过一下,然后将所有蔬菜,面条放到提前烧好的葱油里搅拌均匀,放小葱。装盘。

步骤4

手残党,请原谅。面条是五个人的量,所以是两包。

时蔬版葱油拌面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:51:17