百香果排骨
百香果排骨的做法
步骤1
百香果洗净，对半切开，果瓤挖出来用一个小碗装好
步骤2
排骨砍小块，方便装进壳里面的大小，放料酒，胡椒，少于盐腌制10分钟步骤3
锅内放少许油下排骨翻炒至差不多熟的时候，加水焖一下，然后加入百香果，放糖，酱油，收汁出锅。百香果排骨的烹饪技巧
百香果太酸，怕酸的可以多加糖，最好不要放酱油因为颜色不好看，有条件的最好把百香果榨了汁再煮，不用吐籽。