卡仕达酱蛋挞
卡仕达酱可以参考我的菜谱里的“卡仕达酱”制作。儿子不喜欢吃奶油，卡仕达酱他认为很完美，烤好的泡芙一晚上全部消灭光！
卡仕达酱蛋挞的做法
步骤1
牛奶加盐加黄油加热到沸腾
步骤2
加入低粉搅拌均匀
步骤3
继续小火加热，到锅底有薄薄的焦壳离火
步骤4
分次加入搅拌均匀的蛋液
步骤5
搅拌好后入裱花袋
步骤6
挤成大小合适的剂子
步骤7
190度到200度烤35分钟，表面金黄后就好了，关火不要开烤箱，再闷5分钟，就出炉了
步骤8
完美起泡
步骤9
底部挤入做好的卡仕达酱
步骤10
完美！