优质高蛋白减脂必备-鱼头豆腐蔬菜汤
谁说吃货和减肥不能共存。吃的健康才瘦的漂亮
鱼头豆腐蔬菜汤的做法
步骤1
菜场切好的鱼头，个人喜欢小块一点儿的，叫阿姨切得小小的。
步骤2
西葫芦随意切成你想要的形状，姜切片。
步骤3
中火-锅里倒油，放入姜片。小心手油容易溅出来。翻炒几下。
步骤4
倒入准备好的鱼头继续翻炒，微微变色时倒入料酒，鱼全部变色后倒入开水快没过鱼头就可以了（我觉得开水炖汤好像更好喝...）
步骤5
大火煮开后倒入豆腐炖5分钟左右后放入西葫芦，
步骤6
再放生菜，锅铲翻动几下放盐就完成啦。。
步骤7
装盘成品图。。懒得P图大家凑合看吧 kkk鱼头豆腐蔬菜汤的烹饪技巧
1.不喜欢豆腐的豆腥味的可以先去豆腥。网上有教程你们自己找找哈。 2.平时我会放好多蔬菜比如豆芽、豆皮、蘑菇（尤其是蟹味菇！强推！味道超赞！！）、胡萝卜..喜欢的都可以放