油泼扯面
油泼扯面的做法
步骤1
小白菜烫熟
步骤2
韭菜，葱姜蒜切末
步骤3
辣皮子切末
步骤4
面醒好
步骤5
面扯好煮熟不用过水，盛在盆里，放上韭菜，葱姜蒜，些许盐，辣面，辣皮，若干酱油，热油泼上去，就可以开吃了