诗文 | 芝香菠菜塔 |
释义 |
芝香菠菜塔芝香菠菜塔的做法步骤1 菠菜洗净,切去根部。步骤2 锅烧热水,加入油、盐,菠菜放入汆烫3分钟捞出凉水冲凉。步骤3 取一干净毛巾,放上菠菜,包上拧干水。步骤4 将菠菜铺保鲜膜上,卷成卷状包好,两头拧紧,放入冰箱冷藏1小时。步骤5 白芝麻放入锅中炒香(不放油)。步骤6 花生酱、芝麻酱、甜面酱加适量水调匀做酱汁。步骤7 取出菠菜卷,连着保鲜膜斜刀切段,去除保鲜膜后斜切面蘸上芝麻,最后搭配酱汁即可。芝香菠菜塔的烹饪技巧 |
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