懒人版鸡蛋羹炖蛋
鸡蛋羹，俗称炖蛋。百吃不厌的家常美味。小时候总喜欢拌饭吃，哈哈
懒人版鸡蛋羹炖蛋的做法
步骤1
温柔的打开鸡蛋，按个人口味加入盐，放一点橄榄油是为了去腥，蒸完的蛋看上去会更有光泽。
步骤2
快频率打散，形成鸡蛋液，已不占筷子为佳。
步骤3
打散的鸡蛋倒入容器，加水，温柔搅拌，此时可以加入葱花。
步骤4
放上蒸锅，我用的是天牌的智能锅，简单操作，选取一小时的蒸按钮。
步骤5
完成?但发现略有气泡，下次可以在蒸之前把鸡蛋液过筛一下，这样蒸出来的鸡蛋就不会有气泡了啦。
步骤6
亮澄橙的鸡蛋羹，入口滑嫩，好次。