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前一天晚上没吃完的饭放冰箱不想浪费,做成扬州炒饭刚好当午饭吃~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.众所周知米饭都是用隔夜饭颗粒分明一些,放冰箱放了一晚上基本没什么水分。2.鸡蛋打散成鸡蛋液再加入米饭,会更均匀一些,不会炒出来颜色不同。3.配料,盐都可以根据自己的口味添加,每个人口味不同。4.最好用不粘锅,不然加了鸡蛋液的米饭炒的时候会崩溃~
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。