诗文 | 原味蛋挞 |
释义 |
原味蛋挞刚到手的东菱烤箱DL_K12,迫不及待试用起来,开始以为小烤箱会温差不准,没想到出炉给我很大惊喜,上色均匀,非常完美! #东菱烤箱DL_K12之完美原味蛋挞#的做法![]() 步骤1 准备所需材料,蛋挞皮提前室温解冻![]() 步骤2 淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌,使砂糖融化(如果砂糖一时融化不了,可以将盆子坐热水里面再搅拌)![]() 步骤3 加入蛋黄和炼乳,搅拌均匀![]() 步骤4 搅拌均匀后,会有小气泡浮在表面![]() 步骤5 静置2分钟左右,表面的小气泡就消失了,蛋挞液就完成了![]() 步骤6 依次将挞水倒入解冻的蛋挞皮中,注意不要倒太满,八分满就可以了,此方做的挞水刚好是六个蛋挞的量![]() 步骤7 送去预热好的东菱烤箱DL_K12中层烘烤,上下火230度25分钟![]() 步骤8 烘烤25分钟后,视上色情况出炉![]() 步骤9 出炉后稍晾凉食用,咬一口真的非常嫩滑!如果你喜欢水果味的蛋挞,也可以加入水果一起烤哦!#东菱烤箱DL_K12之完美原味蛋挞#的烹饪技巧不加面粉的蛋挞液口感更加嫩滑,绝对完胜KFC之类的蛋挞哦! |
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