毛豆
毛豆的做法
步骤1
毛豆去皮拨出洗净，香菇切丁，胡萝卜切丁，姜切片
步骤2
热锅冷油，依次放入姜片，胡萝卜，香菇，毛豆煸香，加入开水没过食材盖盖烧熟
步骤3
待汤汁快收干时加入少许盐
步骤4
待汤汁收干，食材成熟时，出锅前加入少许味精调味即可
步骤5
很香，很好吃，拌饭吃很美味毛豆的烹饪技巧
1.毛豆一定要煮熟