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诗文 玉米鸡丁
释义

玉米鸡丁

在国外上学,吃是一个大问题。一是不习惯他们的食物,二是天天去餐厅太贵,哈哈...国外中餐馆基本是又贵又不好吃。所以就自己琢磨着在家做。看着用料挺多,其实都是很好买的食材,特别容易做,味道也棒棒的~调料大家可以根据自己口味适当调整。

玉米鸡丁的用料

鸡胸脯肉 250g 彩椒(最好青色)漂亮 半个
胡萝卜 一根(中等大小) 洋葱 小半个
罐头甜玉米粒 300g一罐 大蒜 两瓣
辣椒干 两个 食用油 两汤匙(适量)
盐 一小勺 糖 两小勺
生抽 4汤匙(适量) 鸡精 一点,可加可不加

玉米鸡丁的做法

玉米鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸脯切小丁,胡萝卜、洋葱、彩椒也一并切小丁待用,后面有图。
玉米鸡丁的做法图解2

步骤2

四汤匙(适量)生抽入碗,加一勺盐,两勺糖,(我用喝咖啡的勺,小的,亲们注意)
玉米鸡丁的做法图解3

步骤3

热油锅加入蒜,辣椒
玉米鸡丁的做法图解4

步骤4

大火,加入鸡丁翻炒至鸡丁八成熟,倒入调料。
玉米鸡丁的做法图解5

步骤5

一分钟后倒入切丁的配菜,继续大火翻炒,至洋葱微软。
玉米鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入玉米粒,连同玉米汁。我这个汁少,汁多的罐头就少倒点。大火翻炒五分钟。
玉米鸡丁的做法图解7

步骤7

最后加入鸡精,出锅。香喷喷的玉米鸡丁拌饭超级赞

玉米鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:23:33