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诗文 营养美味之大焖面
释义

营养美味之大焖面

西餐的意面,不知多少人的唇齿拜倒在它的美味之下,但今天想告诉你,在我大中国的河南也有一款与意面媲美的面食,在小朋友叔家吃过两次没过瘾,今天自己动手,足食啊!营养美味之河南焖面,值得你们拥有……

营养美味之大焖面的用料

手工面条 500g 肥瘦猪肉 100g
豆角 200g 芹菜 2条
蒜苗 1条 生姜 5g
大蒜 3颗 酱油 10ml
盐 5g

营养美味之大焖面的做法

营养美味之大焖面的做法图解1

步骤1

豆角择段洗净泡水待用,蒜苗、蒜头,生姜,芹菜,猪肉洗净切好待用
营养美味之大焖面的做法图解2

步骤2

切好的猪肉放入锅中煸炒出油脂,依次放入生姜,大蒜,酱油,继续翻炒1分钟
营养美味之大焖面的做法图解3

步骤3

豆角放入锅中炒出香味
营养美味之大焖面的做法图解4

步骤4

加水至与豆角齐平位置,加盖焖煮
营养美味之大焖面的做法图解5

步骤5

待食材中的水开后,将面条平铺在豆角上面,盖上焖煮(中途不要揭锅盖与加水)
营养美味之大焖面的做法图解6

步骤6

锅中水烧干后放入蒜苗,加入少量盐,将面条与所有食材拌均即可
营养美味之大焖面的做法图解7

步骤7

成品

营养美味之大焖面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:26:26