诗文 | 芒果可丽饼 |
释义 |
芒果可丽饼最近买了利仁春饼机,疯狂爱上了做饼,也在进行各种尝试,以前只知道香蕉可丽饼,昨天买了几个芒果,灵感来了,做一个芒果可丽饼 芒果可丽饼的做法步骤1 将各种粉和鸡蛋进行搅拌,少放一点水,因为芒果还会出水。糯米粉一定要放,会让饼很软糯,其它的根据自己喜好加。步骤2 将芒果搅拌成泥装,有料理机的可以自己打,我没有就手工捣的,尽量细腻些步骤3 将芒果泥和之前和的粉进行搅拌步骤4 搅拌均匀后成这个样子步骤5 接下来就可以摊饼啦,用勺子舀一勺放上去进行画圈,让饼均匀摊开,我加了几颗葡萄干进行点缀,等到表面基本成型就可以翻面了步骤6 就是这个程度进行翻面,我一次可以摊两个步骤7 翻面之后稍微再等十几秒就可以了步骤8 看着有没有很好吃?一般这个量可以做二十几个。鸡蛋芒果还有奶香,外面有点焦,里面又很糯,非常好吃。芒果可丽饼的烹饪技巧 |
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