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诗文 芒果可丽饼
释义

芒果可丽饼

最近买了利仁春饼机,疯狂爱上了做饼,也在进行各种尝试,以前只知道香蕉可丽饼,昨天买了几个芒果,灵感来了,做一个芒果可丽饼

芒果可丽饼的用料

糯米粉 2勺 玉米粉 2勺
面粉 1勺 荞麦粉 1勺
奶粉 3勺 鸡蛋 1个
芒果 1个

芒果可丽饼的做法

芒果可丽饼的做法图解1

步骤1

将各种粉和鸡蛋进行搅拌,少放一点水,因为芒果还会出水。糯米粉一定要放,会让饼很软糯,其它的根据自己喜好加。
芒果可丽饼的做法图解2

步骤2

将芒果搅拌成泥装,有料理机的可以自己打,我没有就手工捣的,尽量细腻些
芒果可丽饼的做法图解3

步骤3

将芒果泥和之前和的粉进行搅拌
芒果可丽饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后成这个样子
芒果可丽饼的做法图解5

步骤5

接下来就可以摊饼啦,用勺子舀一勺放上去进行画圈,让饼均匀摊开,我加了几颗葡萄干进行点缀,等到表面基本成型就可以翻面了
芒果可丽饼的做法图解6

步骤6

就是这个程度进行翻面,我一次可以摊两个
芒果可丽饼的做法图解7

步骤7

翻面之后稍微再等十几秒就可以了
芒果可丽饼的做法图解8

步骤8

看着有没有很好吃?一般这个量可以做二十几个。鸡蛋芒果还有奶香,外面有点焦,里面又很糯,非常好吃。

芒果可丽饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:35:54