坚果小脆饼
这是一款小朋友都可以做的饼干，很简单无难度，吃起来很脆哟！
小脆饼的做法
步骤1
将黄油室温软化
步骤2
低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，过筛
步骤3
将所有的坚果都捏成小碎块，我用的是开心果
步骤4
将黄油中加入低筋面粉，糖粉，香草精，用刮刀搅拌混合至松散状，不用揉成团，也不需要冷藏，或是用手搓都可以！搓到图片上的样子就可以了！
步骤5
在烤盘上摆好模具，塞入适量的面团如图1，然后按平整如图2，取下模具再撒上一层面团和坚果如图3，依次完成如图4
步骤6
烤箱预热170度，上下火中层烤15分钟即可！
步骤7
烤好的样子，很漂亮！小脆饼的烹饪技巧
我用的模具直径是5CM，其实可以根据自己家的模具尺寸来做，按饼底一定要平整，然后再撒上一层搓好的黄油面粒，和干果！干果随意搭配就可以，只要自己喜欢的就行！烤箱温度要按自己烤箱温度来烤，一般烤饼干我是以上火小，下火大来操作取中间值温度来烤！