诗文 | vol.52 椰蓉面包 |
释义 |
vol.52 椰蓉面包
vol.52 椰蓉面包 #煮男养成记#的做法![]() 步骤1 准备材料![]() 步骤2 酵母用温水冲开,面包粉中倒入糖和盐搅拌均匀。手工揉也好,面包机揉也好,总之把面团揉出来,加盖保鲜膜,30℃发酵30分钟![]() 步骤3 期间准备椰蓉馅,把椰蓉倒入碗中,加入融化后黄油,蛋液和糖,搅拌均匀![]() 步骤4 发好2倍的面团取出,挤压出气体,擀成大面饼,将2/3的面饼涂上椰蓉馅,将左边的1/3往右折叠两次![]() 步骤5 折叠完变成一个厚的面饼,再擀成大而薄的面饼,用相当锋利的刀割成若干段,一定要很锋利,不是屠龙也要是倚天的水平![]() 步骤6 烤盘铺油纸,面饼扭成麻花,发酵30分钟![]() 步骤7 取出刷蛋液![]() 步骤8 170℃烤15-20分钟,上色满意即可![]() 步骤9 煮男养成记开通了微信订阅号!第一眼就被菜单雷到了,太欢乐了! 作品每晚9点微信首发,欢迎捧场~vol.52 椰蓉面包 #煮男养成记#的烹饪技巧我得说,烤制过程真的超香,椰蓉的味道融入空气,穿过毛孔,渗入血管!连讲话都带香,忍不住就吃了两个!冬日阴冷潮湿的杭州,只有美食和热牛奶才能拯救.. |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。