诗文 | 苹果酱(面包机版) |
释义 |
苹果酱(面包机版)这款苹果酱是将苹果切碎的,因为我个人比较喜欢有颗粒的这种,吃起来口感好。如果喜欢泥状果酱的亲们可以用料理机果汁机将苹果打成泥再做。 苹果酱的做法步骤1 苹果洗净去皮,擦成丝,这个配方需要500克苹果丝。步骤2 将苹果丝剁碎,依据个人喜好决定颗粒大小。步骤3 剁好的苹果碎500克放入面包机桶,加白糖80克,淀粉10克,喜欢吃甜可以再放一些糖,再多加5克淀粉做出的果酱更浓稠一些。步骤4 开启果酱程序,我家的需要1小时20分钟,最后半小时可以尝一尝,感觉不太甜可以适量加糖。因为我个人不喜欢太甜的所以配方里的糖份不多。步骤5 做好的果酱倒在盘子里放凉。盘子要无水喔。步骤6 装在瓶子里冷藏可以吃10天左右。步骤7 抹吐司面包超赞的!苹果酱的烹饪技巧 |
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