诗文 | 白菜包子 |
释义 |
白菜包子白菜包子的做法![]() 步骤1 菠菜洗净榨汁和面![]() 步骤2 在和个白面团![]() 步骤3 和好的面盖上保鲜膜醒发下![]() 步骤4 豆角去掉2头,洗净放入锅里焯一下![]() 步骤5 焯熟好的豆角控干水分放凉后切沫![]() 步骤6 肉馅加鸡蛋、葱姜沫、生抽、老抽、盐、五香粉、香油、麻油超同一方向搅拌![]() 步骤7 肉沫搅拌好后放入豆角沫继续搅拌![]() 步骤8 这样子就好了。(也可以弄别的馅哈。馅随意)![]() 步骤9 将白面团揉成长条,菠菜面团擀成饼状。![]() 步骤10 这样卷起来![]() 步骤11 切成大小一样的剂子压扁![]() 步骤12 擀皮开始包哈![]() 步骤13 我们将肉馅放入包子皮内![]() 步骤14 捏成这样五角,然后相近的两边捏起来![]() 步骤15 用牙签将顶端的面划出叶子来哈。![]() 步骤16 这样就好了![]() 步骤17 我们将胡萝卜洗净切片放入碟子里,再将白菜包子放入碟子里。 蒸锅倒水烧开,将白菜包子放进去蒸20分钟左右就可以出锅了哈![]() 步骤18 啦啦啦^?_?^白菜包子的烹饪技巧 |
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