锅巴脆猪柳
今天的菜谱是春节餐桌上的首选，因为它很受小孩，女士的喜爱，下酒也是不错的搭配，大家记得试试吧！
锅巴脆猪柳的做法
步骤1
猪肉切片，加盐，酱油，香油，腌渍。
步骤2
副料备齐。
步骤3
肉下淀粉抓匀上浆。
步骤4
下油锅炸熟。
步骤5
留底油，下入蔬菜丁。
步骤6
锅巴，肉片，料酒，少许盐翻匀。
步骤7
即可出锅装盘。