花瓣酥

昨天看着小聪明的菜谱试着做曲奇弄到很晚，基本算是成功了就是不怎么好看也就没晒图。今天起床打扫厨房看见昨天剩的曲奇面糊，就在面糊里加了点鸡蛋和面做了个单酥的花瓣酥，希望大家能喜欢。

花瓣酥的用料

步骤1

黄油在开水中烫融化加入糖粉（如果没有糖粉的话绵白糖也可以）

步骤2

将面粉加入鸡蛋和少许泡打粉加入加糖的黄油中搅拌

步骤3

搅拌均匀后揉成面团，这里油面团就成了，着也就是最简单的单酥。

步骤4

取大小适中的面团一小块擀成面皮

步骤5

将准备好的豆沙包入面皮中

步骤6

将包好馅的面团按扁切成花瓣状

步骤7

将切出的每一片花瓣向一个防线旋转180度，现在是不更好看了。

步骤8

将做好的酥饼放入烤箱，温度180度烤30分钟左右就OK了。

步骤9

很传统的一种面点，可能在大家的记忆都有映像哟。

随便看

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