巧克力曲奇奶油杯(受巧克力曲奇牛奶杯灵感)
大家都知道巧克力曲奇牛奶杯曾经风靡美洲，一杯两吃，是理想的下午茶，制作的时候发现没有牛奶了，就用奶油代替了，没想到效果更好了～
巧克力曲奇牛奶杯的做法
步骤1
红糖，白糖，盐，黄油软化后搅拌均匀步骤2
加蛋黄，搅拌均匀步骤3
筛入低筋面粉，搅拌均匀，放巧克力豆
步骤4
我用的是这种小蛋糕杯，在杯子壁上涂上植物油，用手一点点把活好的粉状曲奇糊在杯子里，再涂上植物油(厚度适中)步骤5
烤箱180℃，10到25分钟(因烤箱而异，保险起见，可以先考十分钟，再看看)
步骤6
出炉后切记！冷却后再把杯子小心撕掉，不冷却的话是软的，会散。之后涂上微波化的巧克力酱
步骤7
挤上打发的淡奶油(我用的雀巢)，奶油加适量的糖打发
步骤8
也可以做牛奶杯巧克力曲奇牛奶杯的烹饪技巧
涂在内壁的巧克力只能多不能少，不然会漏。