咖喱鲜虾意面
浓郁的咖喱搭配鲜虾，简简单单拌个意面，口口都是满足
咖喱鲜虾意面的做法
步骤1
备料
步骤2
虾去虾枪，开背
步骤3
去虾线
步骤4
加一勺白酒
步骤5
加半小勺盐，抓匀一旁腌制
步骤6
洋葱切碎末
步骤7
胡萝卜，土豆切小丁
步骤8
煮一锅开水，加一小勺盐
步骤9
放入意面，大约煮8-10分钟
步骤10
另起一炒锅，倒油小火煸香洋葱末
步骤11
加入土豆胡萝卜翻炒一会
步骤12
倒入约500毫升的水
步骤13
水开加两块好待百梦多咖喱块
步骤14
半勺姜黄粉，搅匀盖盖小火炖煮
步骤15
这时候意面也煮好了，捞出过凉水
步骤16
捞出面沥干水分，拌上一勺橄榄油备用
步骤17
咖喱大约煮10分钟后土豆胡萝卜熟透，汤汁变浓稠，加入之前腌制的虾
步骤18
酌情加盐，我这里加了1.5小勺的盐，翻匀
步骤19
倒入椰浆搅拌均匀，把它浇在意面上撒少许欧芹末即可
步骤20
成品
步骤21
成品步骤22
成品步骤23
成品咖喱鲜虾意面的烹饪技巧
此菜谱约两人量