诗文 | 香菇豆沙包 |
释义 |
香菇豆沙包做一款长得像香菇一样的豆沙包,是不是也很浪漫呢?很漂亮,也很好吃哦! 香菇豆沙包#浪漫樱花季#的做法步骤1 准备原材料。步骤2 除可可粉和豆沙之外,所有的原材料放入面包桶,启动两个和面程序,半个小时,之后放入大碗中,放进烤箱发酵四十分钟。步骤3 发好的面团。步骤4 取出面团排气揉圆。步骤5 先分割一个50克的大面团,一会做香菇把用,其余的面团分成11份。步骤6 用手按扁也可以,用擀面杖擀一下也可以,放入豆沙陷,豆沙陷约15克左右。步骤7 像包包子一样包好就可以了。步骤8 放入可可粉中,使其沾满可可粉,边缘也要沾到。步骤9 沾满可可粉的面朝上,用手轻轻按扁,中间留一些距离,常温在发酵二十分钟,盖上保鲜膜。步骤10 刚才留的50克面团,分割成小块搓成长条状,也是常温发酵二十分钟。然后水烧开后上锅大火蒸十五分钟,焖三分钟就可以了。步骤11 蒸熟后太像香菇了,用筷子在香菇头底部扎个洞,把香菇把塞进去就可以了。步骤12 美美的香菇豆沙包做好了。步骤13 好漂亮吧!香菇豆沙包#浪漫樱花季#的烹饪技巧 |
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