咖喱鸡肉焗饭
咖喱鸡肉焗饭的做法
步骤1
鸡肉加少许盐，水淀粉或者一个鸡蛋清，少许黑胡椒碎，抓匀，腌制二十分钟
步骤2
准备好蔬菜
步骤3
家里有新鲜甜玉米，看着喜欢就加里面了
步骤4
切了半个苹果，增加点果香
步骤5
黄油，或者普通食用油煎一下鸡肉，因为有上浆，所以入锅不要马上搅动，有一些发白再搅动。
步骤6
下入蔬菜翻炒
步骤7
加入咖喱快
步骤8
加温水没过食材，主要是把土豆炖熟，可以适当加些盐调味，
步骤9
炖煮浓稠土豆软熟
步骤10
不要完全靠干汤，要留一部分汤汁用来拌饭
步骤11
酱汤汁拌入米饭，按实
步骤12
铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，烤箱170度15-20分钟，要看自家烤箱温度，十五分钟以后要注意观察烤箱
步骤13
出炉啦
步骤14
加了多多的芝士，好吃的飞起来