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诗文 东菇闷鸡
释义

东菇闷鸡

东菇闷鸡的用料

三黄鸡 一半 菜椒
洋葱 东菇
大蒜
黑胡椒粉 料酒
老抽 生抽
生粉
大葱

东菇闷鸡的做法

东菇闷鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉用开水过一下 然后切好 用酱油 黑胡椒 糖 生姜 生粉 料酒 腌制一下 备用
东菇闷鸡的做法图解2

步骤2

准备好泡好的东菇 跟辣椒洋葱
东菇闷鸡的做法图解3

步骤3

备好 蒜 姜 八角 大葱
东菇闷鸡的做法图解4

步骤4

锅内放油加入蒜 八角 姜 爆香
东菇闷鸡的做法图解5

步骤5

在加入东菇 菜椒 洋葱
东菇闷鸡的做法图解6

步骤6

加入鸡肉 加入料酒 (老抽用来调色) 糖 酱油 最后加一点水闷一下
东菇闷鸡的做法图解7

步骤7

闷20分钟 收汁以后加大葱 炒一下 起锅

东菇闷鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 5:45:50