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诗文 韩式黄豆芽烤肉
释义

韩式黄豆芽烤肉

在韩留学生一名 新学会了一道韩餐,想要分享给大家。

韩式黄豆芽烤肉的用料

冷冻五花肉卷 400g 黄豆芽 150g
蘑菇(杏鲍菇或者金针菇) 适量 洋葱 半个
胡萝卜 半个 青辣椒 两个
酱料: 大蒜、韩式辣酱、辣椒粉、料酒

韩式黄豆芽烤肉的做法

韩式黄豆芽烤肉的做法图解1

步骤1

蒜切碎. 蒜碎、辣酱、辣椒粉、料酒按1:1:1:1的比例混合成酱料
韩式黄豆芽烤肉的做法图解2

步骤2

开火。锅内依次放:豆芽、洋葱、胡萝卜(家里没有就没有放)、大葱.
韩式黄豆芽烤肉的做法图解3

步骤3

放蘑菇
韩式黄豆芽烤肉的做法图解4

步骤4

放入冷冻肉卷,摊开。不然翻动时不方便容易掉出来。
韩式黄豆芽烤肉的做法图解5

步骤5

把刚才挑好的酱料放在肉上面
韩式黄豆芽烤肉的做法图解6

步骤6

开中大火翻炒:切记不要放水,不会糊不用担心
韩式黄豆芽烤肉的做法图解7

步骤7

炒到出汤汁,放入切段青辣椒 继续翻炒。放小一点火炖
韩式黄豆芽烤肉的做法图解8

步骤8

成品欣赏

韩式黄豆芽烤肉的烹饪技巧

1.一定不要放水 一定不要放水 一定不要放水 2.豆芽放最下面 3.先大火炒 然后转中小火稍微炖一下.

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更新时间:2024/12/26 14:49:14