草莓酱

草莓酱中含有胡萝卜素，可起到养肝明目作用。 2、草莓酱对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3、草莓酱中的鞣酸等对阻止人体对致癌化学物质的吸收有功效。

草莓酱的用料

草莓适量	冰糖适量
柠檬小半

步骤1

新鲜草莓去蒂，洗净。沥干水分，用白糖腌制3小时

步骤2

放入料理机

步骤3

打成草莓汁

步骤4

倒入无油无水的炒锅中

步骤5

开大火不停搅拌熬制粘稠

步骤6

冷却，挤适量柠檬汁

步骤7

冷却装入无油无水的玻璃器皿中，并冰箱保存15天左右。

熬草莓酱不能用铁锅，因为会产生化学反应，对健康不利哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。