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诗文 瓠子烧肉
释义

瓠子烧肉

老公最爱吃的一道菜,香气扑鼻

瓠子烧肉的用料

五花肉 250g 瓠子 1条
八角 2颗 姜片 若干

瓠子烧肉的做法

瓠子烧肉的做法图解1

步骤1

瓠子刮皮切片,楼下小超市大叔直接给削干净了,省时省心。吼吼~
瓠子烧肉的做法图解2

步骤2

老公下班晚,没有买到正宗五花肉,就用肥瘦肉吧,肥肉切块,锅内倒油放入姜片,煸出香味小火倒入肥肉煸炒出油,直至完全透明。
瓠子烧肉的做法图解3

步骤3

出油后倒入瘦肉,翻炒几分钟倒入六月鲜酱油,老抽,上色。
瓠子烧肉的做法图解4

步骤4

炒出肉香后放入切好的瓠子。
瓠子烧肉的做法图解5

步骤5

翻炒均匀,加热水没过瓠子,大火烧开,盖锅盖煮至瓠子变软,透明。
瓠子烧肉的做法图解6

步骤6

收汁,盛出。大功告成。

瓠子烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:14:39