地皮菜包子
地皮菜包子的做法
步骤1
将面粉，水，酵母和好。面要软一点，放在温暖的地方发酵
步骤2
准备好所有配料
步骤3
粉丝切小段，鸡蛋炒散
步骤4
所有配料放在一起，加入调味料
步骤5
搅拌均匀，那个黑乎乎的就是地皮菜
步骤6
面发好啦！比之前要胖2倍左右哦
步骤7
放入碱面，碱面和面粉混合。使其均匀和进面里
步骤8
面搓成小剂子，擀成小圆片
步骤9
包好啦！
步骤10
这是余下的面做的小花卷
步骤11
出锅啦！地皮菜包子的烹饪技巧
我用的虾皮是淡虾皮，所以盐和酱油放的比较多。一般虾皮会很咸，要少放盐哦！地皮菜是真的很难洗? ヽ(`Д′)? ┻━┻