| 诗文 | 豆泥沙拉 | 
| 释义 | 豆泥沙拉
                                                 豆泥沙拉的做法步骤1土豆去皮切块(尽量小一点熟的比较快)放入锅中蒸熟,熟后取出放凉 步骤2放凉以后,装到保鲜袋里碾成泥,装入碗里(大一点的碗)再加入盐和胡椒粉,搅拌一下 步骤3黄瓜火腿切丁备用,锅内烧开水,玉米抄水,放凉 步骤4鸡蛋冷水下锅,煮至全熟,去壳切成小细末(一定要很熟的,不然不好切) 步骤5将所有材料放入碗内(也就是2)加入沙拉酱,拌匀即可(也可以放入冰箱, 稍后食用) 豆泥沙拉的烹饪技巧 | 
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