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诗文 零失败黄油饼干
释义

零失败黄油饼干

萌萌哒黄油饼干深受小朋友喜爱凸^-^凸 简单讨喜的饼干做起来呦~

黄油饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 100g
蛋黄 1个 糖粉 60g
盐 1g 香草精 1茶勺(可不加,随意)

黄油饼干的做法

零失败黄油饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块,室温软化后加入糖粉打至颜色变浅,略微蓬松状
零失败黄油饼干的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉,放入鸡蛋、盐,用刮刀拌匀后,用手揉成光滑的面团
零失败黄油饼干的做法图解3

步骤3

面团放在烘焙纸上,擀成2毫米厚的面皮(此时若是面皮太软,入冰箱一小时印模)
零失败黄油饼干的做法图解4

步骤4

用你喜欢的模具造型
零失败黄油饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热到170度中下层烤15分钟(边缘微黄即可)
零失败黄油饼干的做法图解6

步骤6

烤好啦Y(^_^)Y

黄油饼干的烹饪技巧

注意是一个蛋黄呦!曾试着做一个全蛋的,口感没这个方子好

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更新时间:2024/11/22 6:03:27