萌萌的动物小饼干
去年买了好多可爱的小模具，一直懒得用，新的一年也给我的小饼干们做做小造型好了~
造型小饼干的做法
步骤1
准备好各种材料！！！
步骤2
将黄油隔水融化~
步骤3
加入白砂糖和盐，搅拌。
步骤4
用筷子打鸡蛋~（先不用打发哦！）
步骤5
分次将鸡蛋液倒入，并将电动打蛋器调到最高档打发，直至成为奶油状。
步骤6
筛入面粉与苏打粉，用橡皮刀搅拌。
步骤7
揉成面团。
步骤8
用擀面仗擀成厚度大概0.5cm的面饼。
步骤9
将模具用力按上去~~~
步骤10
放在垫有油纸的烤盘中，然后置入烤箱，上下火全开，直至拷到颜色金黄为止。
步骤11
将饼干倒在容器里，冷却即可，真的很香哦！！！造型小饼干的烹饪技巧
用擀面团前，在案板上最好先撒一层薄薄的面粉~这样不容易黏住，更易成型！