萌萌的动物小饼干

去年买了好多可爱的小模具，一直懒得用，新的一年也给我的小饼干们做做小造型好了~

造型小饼干的用料

步骤1

准备好各种材料！！！

步骤2

将黄油隔水融化~

步骤3

加入白砂糖和盐，搅拌。

步骤4

用筷子打鸡蛋~（先不用打发哦！）

步骤5

分次将鸡蛋液倒入，并将电动打蛋器调到最高档打发，直至成为奶油状。

步骤6

筛入面粉与苏打粉，用橡皮刀搅拌。

步骤7

揉成面团。

步骤8

用擀面仗擀成厚度大概0.5cm的面饼。

步骤9

将模具用力按上去~~~

步骤10

放在垫有油纸的烤盘中，然后置入烤箱，上下火全开，直至拷到颜色金黄为止。

步骤11

将饼干倒在容器里，冷却即可，真的很香哦！！！

用擀面团前，在案板上最好先撒一层薄薄的面粉~这样不容易黏住，更易成型！

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