西梅鸡肉
西梅鸡肉的做法
步骤1
主料全家福
步骤2
调料特写
步骤3
锅中到橄榄油 将盐和黑胡椒腌制后的鸡肉用中大火煎至微微焦黄，直到出油
步骤4
取出鸡肉，加入一些白葡萄酒，下洋葱和蒜至透明
步骤5
颜色变成微微黄色后加入胡萝卜丁搅拌均匀
步骤6
加入蘑菇 与西梅 盐，中火炒五分钟
步骤7
此处加入鸡肉 孜然芹粉，白葡萄酒，clavo,盐和黑胡椒粉
步骤8
加入高汤和水至快莫过鸡肉 加盐
步骤9
小火煮四十分钟 锅盖虚掩 期间飘去小浮沫 搅拌
步骤10
差不多好了 可以关火
步骤11
摆盘开吃