诗文 | 黄瓜鸡蛋饼 |
释义 |
黄瓜鸡蛋饼小时候麻麻做给我吃,长大了自己做着吃^o^儿时的记忆(≧?≦) 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤1 嘿嘿,先给黄瓜脱衣服洗澡^ - ^步骤2 把黄瓜摩擦成细丝……打个鸡蛋步骤3 加水加面搅拌均匀,水只要一点点就好啦不要太多哦,面粉一点一点的加,成糊糊状就可以了,不能太粘稠!切记切记……然后把盐,花椒面,鸡精放进去一起搅拌均匀……根据自己口味加步骤4 锅里倒一点点油,烧热后放面糊,用铲子把饼摊平,一定要薄薄的才好,厚了的话不好吃!糊糊凝固后翻面,煎到两面金黄就好啦Y(^_^)Y步骤5 盘子上放厨房纸,把煎好的饼放上面吸油……其实没有什么油的……感觉不放的话好像少了点什么=_=哈哈,开吃啦,有春天的味道也有儿时的记忆☆?(ゝ。?)黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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