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诗文 巧克力花生曲奇饼干
释义

巧克力花生曲奇饼干

马上又要离开家了。爷爷奶奶很喜欢吃软软酥酥的曲奇,于是想在去北京前给他们好好做一次,为他们带来味觉上的甜蜜!

巧克力花生曲奇饼干的用料

黄油 100g 砂糖 50g
全蛋 一个 低筋面粉 150g
花生酱巧克力 80g 小苏打 一勺

巧克力花生曲奇饼干的做法

巧克力花生曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好一切材料,避免手忙脚乱~
巧克力花生曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将软化的黄油中加入砂糖,用搅拌机搅拌。
巧克力花生曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分次加入全蛋,用搅拌机搅拌,直至成为奶糊。
巧克力花生曲奇饼干的做法图解4

步骤4

将面粉和小苏打筛入,用橡皮刀无规则搅拌。
巧克力花生曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入切好的巧克力小块,用橡皮刀搅拌。
巧克力花生曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用小勺取出面糊,一次大概十五克,放在垫有油纸的烤盘上。烤箱预热后,放入烤箱,上下火全开,20分钟左右,关火。
巧克力花生曲奇饼干的做法图解7

步骤7

在烤箱中焖10分钟后,拿出,切成自己喜欢的图案,装盘。

巧克力花生曲奇饼干的烹饪技巧

用小勺取面糊时不可过多,不然烘烤时不易熟透哦!

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更新时间:2024/10/23 9:27:53