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诗文 木耳炒肉片
释义

木耳炒肉片

木耳炒肉片的用料

猪肉 150g 木耳 10朵
黄椒 50g 洋葱 50g
酱油,盐,糖,油,生粉 适量

木耳炒肉片的做法

步骤1

猪肉切片后放入调味料腌好。

步骤2

把黄椒,洋葱切条,用沸水淖到半熟,捞起并沥干水分。

步骤3

把锅烧热后转小火,放油。再放入猪肉,不翻。

步骤4

等猪肉有点硬了就把它们翻过来煎至金黄色,大概要10-15分钟。

步骤5

把淖好的蔬菜放进去一起炒,这时扭到中火。

步骤6

放入调味料就可以上菜了

木耳炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:35:17