咖喱牛腩超级无敌下饭

咖喱是我最爱，各种咖喱都是爱

咖喱牛腩超级无敌下饭的用料

步骤1

一:将牛腩切块，大小根据自己的喜好

步骤2

二:将切好的牛腩冷水放入锅中，放入姜片

步骤3

三:准备辅料土豆切块，洋葱切块，胡萝卜切滚刀块，番茄切块

步骤4

四:将掉水好的牛腩捞起，热锅，放油，待油热后将牛腩倒入锅中翻炒，然后再将洋葱和西红柿下锅翻炒，这个过程一分钟就够了，炒久了牛腩会老掉

步骤5

五:大火烧开转中小火炖2个小时，然后放入土豆和胡萝卜继续炖半个小时，最后放入咖喱块熬十分钟。尝下味道，可以加入少许的盐。

步骤6

六:用小碗装好米饭，压实，准备个盘子将米饭倒扣在盘子上，浇上咖喱牛腩，。就可以享用啦！

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